AHORA ATOSIGAN A PRODUCTORES DE LECHE EN LA ENTIDAD
Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-243-SSA1-2005, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones sanitarias y nutrimentales que debe cumplir la leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y los derivados lácteos. Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dedican al proceso e importación de la leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Así reza la disposición que será implantada a todos los productores de derivados de leche, mismos que ahora encontrarán medidas más drásticas para la elaboración de sus productos so pena de aplicárseles sanciones severas. Se trata de modelos de producción estándar, es decir, ya no habrá en nuestro Estado aquellos sabrosos quesos de la costa o de Tapilula, Ocosingo o donde usted quiera, solamente llevarán el nombre de donde son producidos pero ya no el sabor típico de lo que eran hasta antes del proyecto de la norma oficial, dizque se hace para proteger la salud de los mexicanos. Yo siento que es una forma de “rejoder” el alma de las miles y miles de personas que se abocan a ese negocio, que en Chiapas son miles, pero aquí si surge una interrogante: “de aquí a cuando la Secretaría de Salud se ha preocupado por vigilar científicamente el contenido de los productos lácteos caseros”, seguramente nunca, y a pesar de eso, podría afirmarse que nadie o ninguna se ha muerto por comerse un pedazo de queso con tortillas calientes, tomatito, chiles y un buen pedazo de carne. Yo siento que todo es por la maldita globalización donde los grandes productores terminarán haciendo polvo a los pequeños, destruirlos y después encarecer los precios a su antojo bajo la anuencia del gobierno. Ahora sólo falta que el gobierno instaure una falsa certificación de los que hacen el queso desde hace cientos de años, no se les vaya a ocurrir certificar por raza, la leche de las vacas. Vaya y vaya, una manera de dejar en la miseria a los que tienen deseos de trabajar, pues en la exposición de motivos del citado proyecto, no habla nada acerca del porqué o que realmente dé un argumento científico y convincente, seguramente será necesario que los productores de queso en toda la entidad, interpongan un juicio de amparo contra dicha disposición y que estoy seguro que con la mano en la cintura lo ganaran en forma definitiva, toda vez que el decreto creo que todavía está sujeto para ser impugnado ante la Suprema Corte.

LA LIBERACION SEXUAL, DECADENTE VALOR EN SECUNDARIAS Y PREPARATORIAS
En nuestras tiempo, los enamoramientos epistolares eran una fuente de inspiración donde la pretendida con las palabras que se le escribían, entendía o medía la intensidad de cariño que el pretendiente le tenía. En aquel entonces (no hace mucho), la dama no se le estaba permitido tocarles las manos y su cuerpo, para el varón debería ser sagrado, la jovencita –hecha y derecha por obra de la madre- tenía que responder en esquelitas de amor si el varón que la pretendía era o no de su agrado, si era en sentido afirmativo, el pretendiente debía pasar a pedir permiso a los padres para poder establecer un diálogo en la casa de la jovencita y así sucesivamente. En la actualidad, los varones ya casi no le hablan a las damas, sino todo lo contrario, es la dama la que inicia el cortejo, viendo eso, el jovencito, todavía un nuño de primero o segundo de secundaria, ya no solo toca las manos sino todo el cuerpo de la aventada chica, ya para qué pide permiso si eso ya lo obtuvo de regalado de la propia niña adolescente o jovencita, para que hablan en la casa si para eso están los parques y centros oscuros o las discotecas e incluso los hoteles de paso. Hoy usted puede recurrir a cualquiera de las secundarias y preparatorias y lo primero que observa es una parejita “fajando” al estilo adulto en cualquier esquina de los planteles y sus alrededores con la mirada complaciente de directivos, profesores, prefectos, orientadores e incluso hasta de los padres de familia. Algo insólito: en conocido plantel de educación media, dos jovencitas que practicaban deliberada, abierta y exageradamente el lesbianismo fueron llevadas a la dirección del plantel donde el director quiso aplicar una sanción, pero al enterar a los padres de las jovencitas (las dos de 16 años) los padres dijeron que “ellas tenían sus preferencias sexuales y además la libertad de hacerlo”, el citado director fue amenazado con ser denunciado a la Comisión de los Derechos Humanos y hasta con el Papa si aplicaba alguna sanción, por lo que las jovencitas (por cierto hijas de influyentes políticos de Tuxtla) se les tolera ahora que dentro de la institución se sigan besando. Yo le pregunto a todos aquellos moralistas, conservadores, alarmistas, escandalosos, ¿cuál sería su opinión?, expondrían su trabajo por echar de la escuela a esas jovencitas o hacer pato. De nadie es novedad que de las escuelas secundarias y principalmente de educación media superior buena cantidad de jovencitas abandonen sus estudios muchas porque prefieren marido y no estudiar, otras porque se encuentran embarazadas y no precisamente porque hayan sido violadas sino porque la depravación y la liberación sexual en esos centros educativos y la sociedad en general está preocupante, por lo cual, es necesario, si usted es padre de familia, que visite o platique con su hija o con su hijo para evitar embarazos prematuros o las relaciones sexuales exageradas sin protección para prevenirles, ya no tanto sus valores sino la salud de esos adolescentes que hoy en día están que no creen ni ellos mismos. Así es que lo del “escandalito” del intento de violación de una chica de la secundaria 20 del municipio de Reforma, es solamente una pequeña hebra de la madeja y además es la única versión que se tiene, por lo que puedo afirmar que no todo lo que brilla es oro ni todo lo que se dice es verdad. Pues puedo concluir que la verdad, científicamente social es un caos, la verdad técnica y científica, es solamente subjetiva yla verdad individual, es una mentira. ¿No creé usted?

LA DENUNCIA ANONIMA EQUIVALE A PRUEBA FALSA
Si en la Procuraduría General de Justicia del Estado se les invita a hacer denuncias anónimas, pareciera que se quiere hacer de esa institución, una verdadera fábrica de pruebas falsas, que obviamente cuando el abogado defensor pide el careo. Aquí surgen algunas interrogantes poco claras cuando lo estipulado en el 20 constitucional que a la letra dice; El proceso penal será acusatorio y oral. Se regirá por los principios de publicidad, contradicción, concentración, continuidad e inmediación. El mismo numeral en su fracción IX dice: Cualquier prueba obtenida con violación de derechos fundamentales será nula, Pero realmente, el hecho de que no se le diga el nombre de su acusador, se trataría de una violación procesal claramente impugnable que podría dar al traste con todo lo actuado, realmente como ha sucedido en reiteradas ocasiones en la Procuraduría chiapaneca. Así es que mucho cuidado debe de tomarse con eso de los testigos protegidos porque es equivalente a decir “dicen que así fue”, o que “me contaron que así sucedió”, entre otras torpezas que provocan que con la justicia se cometan las peores injusticias todo a nombre de una pésima interpretación o manejo inadecuado de las leyes, mismas que en México, están llenas de ambigüedades que dejan al libre arbitrio del juzgador la libertad de los hombres, a veces inocentes.
AHORA UN CHISTECITO DE RAMERAS.
Se suben dos prostitutas a un bus y una le dice a la otra:
- Qué olor a polla
- Perdona, es que no me lavé los dientes
Bueno, luego nos chatearemos: hasta luego y no se acongoje.